Instruments for the Analysis of Food and Feed
Instruments pour l'analyse des denrées alimentaires et des aliments pour animaux
Table des matières
CEM Oracle: Analyseur de matière grasse
CEM ORACLE: Absolument AUCUN développement de méthode.
ORACLE est le tout premier analyseur rapide de matière grasse qui ne nécessite aucun développement de méthode. ORACLE peut analyser la matière grasse dans n'importe quel produit agro-alimentaire avec la précision des analyses de référence, sans aucune connaissance préalable de la matrice de l'échantillon ni de sa composition.
Appuyer simplement sur la flèche et en 30 secondes ORACLE délivre un résultat de matière grasse extrêmement précis et juste. C'est aussi simple que ça.
CEM Smart 6: Analyseur d'humidité / extrait sec
Le SMART 6™ est l’analyseur d’humidité par microonde technologiquement le plus avancé sur le marché pour l’analyse rapide humidité / extrait sec. Le système est basé sur une avancée révolutionnaire nommée iPower® pour le séchage des échantillons. Cette source d’énergie à double fréquence (micro-ondes et infrarouge) brevetée procure le séchage le plus rapide et le plus complet disponible pour la gamme de types d’échantillon la plus large.
CEM Edge: Système d'extraction automatisé
EDGE® est un système automatisé d'extraction qui est plus rapide que le Soxhlet, plus automatisé que QuEChERS et plus simple que d'autres systèmes d'extraction par solvant. Extrayez une large gamme d'échantillons au moins 3 fois plus rapidement que tout autre extracteur à fluide sous pression. Cela inclut la filtration, le refroidissement et le lavage. EDGE révolutionne le processus d'extraction pour la préparation d'échantillon.
Par exemple : Graisses, pesticides, dioxines, HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques), PFAS, etc.
CEM Mars 6: digestion par micro-ondes pour l'analyse des métaux lourds
Depuis plus de 30 ans, les chimistes font confiance à CEM pour fournir à leurs laboratoires des systèmes de digestion par micro-ondes de la plus haute qualité. Le MARS 6 est tout simplement le système le plus facile à utiliser, le plus sûr et le plus intelligent du marché. C'est le seul système qui utilise la technologie de capteur intégrée pour reconnaître le type de réacteur ainsi que le numéro d'échantillon et les utiliser pour créer un algorithme personnalisé garantissant une qualité de synthèse optimale. Avec des options de contrôle à distance du système et de contrôle de la température du réacteur sans contact, le MARS 6 est prêt à traiter vos échantillons les plus difficiles.
CEM Phoenix Black: Analyse rapide et simple des cendres
Pour la viande crue/congelée, mais aussi pour la viande en conserve et les produits finis.
La calcination des échantillons est réalisée avec une rapidité et une sécurité inégalées dans le four à moufle à micro-ondes Phoenix BLACK™. Grâce à une interface tactile en couleur, vous pourrez programmer facilement l'instrument. Deux magnétrons chauffent la cavité en toute sécurité pour des montées en température ultrarapides, sans étape préalable à la calcination. Vous pouvez commencer à calciner en quelques minutes seulement.
Le Phoenix Black peut être associé avec une balance et une imprimante pour des résultats automatiques - fini les calculs manuels.
Elementar Rapid N exceed & Rapid MAX N exceed: Analyseur de protéines selon la méthode Dumas
L'analyse des protéines est un outil essentiel pour le contrôle de la qualité dans l'industrie alimentaire et l'alimentation animale. Elementar est le pionnier de l'analyse par combustion Dumas pour la détermination de N/Protéines à partir de macro-échantillons de l'ordre du gramme, qui remplace de plus en plus la méthode chimique humide Kjeldahl.
Nos analyseurs d'azote et de protéines dédiés utilisent la méthode de combustion à haute température selon Dumas, garantissant une détermination rentable et écologique de l'azote et des protéines dans votre échantillon solide ou liquide. En combinaison avec notre technologie innovante EAS REGAINER® incorporée dans nos analyseurs d'azote et de protéines, l'analyse des protéines devient encore plus rentable par rapport aux analyseurs de combustion Dumas conventionnels. Les métaux réducteurs nécessaires pour lier l'excès d'oxygène et convertir les oxydes d'azote en azote moléculaire constituent l'une des principales dépenses de la combustion Dumas traditionnelle. Grâce à notre technologie EAS REGAINER®, ce coût a été considérablement réduit, ce qui renforce encore l'avantage de ces analyseurs Dumas par rapport à des systèmes comparables. Combinés à leur conception fiable et robuste, nos analyseurs offrent une efficacité inégalée en laboratoire pour l'analyse de l'azote et des protéines.
Schmidt & Haensch VariPol
Le VariPol porte la technologie SuH éprouvée à un niveau supérieur en la combinant avec de nouvelles innovations et tous les avantages de la famille VariFamily.
Le VariPol de SCHMIDT + HAENSCH est la génération la plus récente et la plus rapide de la polarimétrie de précision. Le nouveau système intégré à effet peltier peut modifier 10 °C en 30 secondes avec une très grande précision. Après stabilisation de la température, la mesure elle-même ne prend que 6 secondes.
Schmidt & Haensch VariRef Réfractomètre
Un domaine d'application important dans l'analyse des aliments. Par exemple, l'analyse des huiles ou des graisses, du sucre et des substances contenant du sucre. La bière et les boissons spiritueuses appartiennent également à la catégorie des matériaux qui sont analysés par réfractométrie. En outre, les réfractomètres sont utilisés comme détecteurs universels dans l'analyse des liquides.
Schmidt & Haensch IPR Réfractomètre en ligne
Les réfractomètres de procédé en ligne mesurent l'indice de réfraction en continu et en temps réel, ce qui permet de déterminer la concentration des liquides ou les rapports de mélange des rapports de masse binaires ou quasi binaires.
La mesure est indépendante de la turbidité, de la couleur, de l'absorption et de la viscosité, ce qui garantit une précision maximale et un meilleur contrôle du processus.
Process refractometers can be installed in pipelines, mixing tanks, reaction boilers, storage vessels, cooking appliances or evaporators using various flange connections.